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排骨的做法大全

做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开...

(一)做法(以家里食用为例): (二)主料:排骨500克 (三)辅料:葱白1根、姜叶2片、香叶2片、蒜4瓣、桂皮1块、大料1朵、食用油1勺、盐1小勺、冰糖35克、酱油1勺、黄酒4-5勺、冷水适量、开水适量 (四)步骤: 1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮...

红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结...

家常做法:1,豆豉蒸排骨(力顶!!!) 2,红烧排骨 3,糖醋排骨 4,海带排骨汤 5,莲藕排骨汤 6,冬瓜排骨汤 7,豆角,玉米,土豆炖排骨(北方传统菜肴) 8,卤排骨

红烧排骨: 原料: 排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱 制作步骤: 1、先将材料准备好、清洗干净 2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水 3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。 4...

主料:童子鸡一只,排骨500克,人参1棵。 调料 :葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 人参炖小鸡排骨:东北菜 步骤 1、将小仔鸡、排骨洗净,剁成小块; 2、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,...

排骨怎么做好吃 主料 排骨 800g 辅料 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 五香粉 1茶匙 干辣椒 适量 大葱 1段 姜 1块 八角 2个 花椒 半汤匙 步骤 1.原料图。 2.配料图。 3.配料图。 4.锅里放水和花椒煮开。 5.放入排骨大火...

食材用料: 子排一斤半 姜一大块 蒜二十小颗 料酒一汤匙 生抽一汤匙 蚝油一汤匙半 老抽半汤匙 白糖小半汤匙 菜谱做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右 2.取...

排骨的做法 材料 排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋 做法 1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。 2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。 3、加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜...

红烧排骨的制作方法大全 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享。 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,...

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