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年夜饭菜谱

年夜饭菜谱之“合家团圆饭” 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿...

甜甜蜜蜜——红枣蜜豆 芝麻开花节节高——芝麻玉米蒸糕 五谷丰登——五谷素炒 瑞雪丰年——鸡蛋、银杏、西蓝花、白玉菇、腰果素炒 富贵吉祥——孔雀开屏鱼 福寿临门——福寿鱼 锦上添花——什锦拼盘 四喜临门——四喜饺子。

the menu of the new years'eve

100道菜够你选的吧~ 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉...

鱼 麻辣鱼,水煮鱼,糖醋鱼 炸酥肉 香肠,腊肉:直接蒸或者加豆豉蒸 烧鸭子 凉拌鸡 香菀 这几个是大菜,其余再根据家庭喜好加入就行了(凉菜,热菜,加汤,甜点小吃)

年货必备有哪些 在物质并不丰富的年代,人们对年货的回答可能很统一。对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜;年货是试穿很久终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖;年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。 在物质丰富...

凉菜:五香牛肉、,十香如意菜等。热菜:年年有余,节节登高,锦上添花,红烧带鱼等。主食:饺子。水果:什锦果盘。

一 红焖大虾 主料:大虾350克 配料:香葱适量、生姜适量 调料:番茄酱5大勺、白糖1汤勺、醋1汤勺、水淀粉适量、食盐1/2茶勺、料酒1汤勺 步骤: 1:准备好大虾、生姜、香葱。 2:虾洗净,剪去虾枪和虾须。 3:用牙签挑去虾线。 4:处理好的虾放入...

过年送菜谱 1.粉蒸肉 过年送菜谱 1.粉蒸肉 准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟 用料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克 做法: ...

1、龙虾片 年夜饭餐桌上不可缺少的小食,因为做起来极费油,所以平时家里难得做次,阖家团员之际,正好摊薄了成本;所有龙虾片中,最好的口味还属于原上海虾片厂产的“鸽牌”龙虾片,虾香浓郁,滋味鲜美,色泽光亮,脆性极高,无论大小朋友,都对其...

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