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冬瓜排骨汤的做法

用砂锅做排骨冬瓜汤的具体方法如下: 【材料】 猪小排(400g),冬瓜(400g),生姜(1大块),香菜(1小把),香葱(1小把),盐,鸡精,生抽 【做法】 1.冬瓜切片备用,生姜切大片放入砂锅中,水煮开。 2.小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左...

冬瓜排骨汤 材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2 排骨过沸水焯过,去浮抹。 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4 加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1 排骨、冬瓜的比例...

材料 排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉 做法 1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片,1根葱洗净打结。 2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。 3、将葱结和姜片捞...

原料 1、猪排骨一斤,斩块。 2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 3、葱半两,挽结。 4、老姜一块,用刀拍破。 5、花椒约二十粒。 6、黄酒两匙。 7、盐适量。 做法: 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。 2、炖锅中加水,放入姜块、...

补充 材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2 排骨过沸水焯过,去浮抹。 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4 加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1 排骨、冬瓜的比例可调整...

冬瓜排骨汤 材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2 排骨过沸水焯过,去浮抹。 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4 加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1 排骨、冬瓜的比例...

排骨冬瓜汤 材料:排骨300克,冬瓜200克 调料:姜15克,盐6克,味精2克,胡椒粉3克,高汤适量 排骨冬瓜汤的做法 1、排骨洗净斩块;冬瓜去皮、瓤洗净后切滚刀块;姜去皮切片。 2、锅中注水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥干水分。 3、将高汤倒入锅中...

原料: 冬瓜、海带、排骨 佐料: 八角、桂皮、白芷、盐、鸡精、陈醋 做法: 1. 冬瓜去皮去籽后,切块。 2. 海带切块。 如果买不到整条海带的话,那就买海带根部,3. 排骨切块。4、把调料和所以需要的排骨一起放到锅里电压力锅处有一个排骨的选项...

食材明细 排骨适量 冬瓜适量 香油适量 八角适量 胡椒适量 冰糖适量 葱适量 白醋适量 盐适量 姜适量 清淡口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 【菜谱换礼2】冬瓜排骨汤的做法步骤 1 原料图如图。 2 排骨焯水,捞出洗净备用。 3 葱切段,姜切丝。 4 ...

用料 主料 猪大排200克 冬瓜200克 调料 食盐 少许 鸡精 2克 葱 1段 姜 少许 八角 1个 花椒 10粒 香油 少许 香菜 1小把 排骨冬瓜汤的做法 1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 3.另起锅加...

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