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冬瓜排骨汤的做法

一般说,料酒是去腥提鲜的。大部分的肉类烹调时都要加料酒。 附:冬瓜排骨汤 ­做法: 用料: 1、猪排骨一斤,斩块。 2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 3、葱半两,挽结。 4、老姜一块,用刀拍破。 5、花椒约二十粒。 6、黄酒两匙。 7、盐适...

食材 主料排骨600g冬瓜250g辅料葱适量盐1.5小勺鸡精1/4小勺 步骤 冬瓜排骨汤的做法步骤11.排骨洗净入沸水焯一下 冬瓜排骨汤的做法步骤22.洗净浮沫,沥干水分备用 冬瓜排骨汤的做法步骤33.锅内放一丁点油,放入葱花炒香 冬瓜排骨汤的做法步骤44....

用砂锅做排骨冬瓜汤的具体方法如下: 【材料】 猪小排(400g),冬瓜(400g),生姜(1大块),香菜(1小把),香葱(1小把),盐,鸡精,生抽 【做法】 1.冬瓜切片备用,生姜切大片放入砂锅中,水煮开。 2.小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左...

能放,瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。 此汤功效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。 猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质,猪排骨经炖煮后喝汤食用,可维护骨骼健康。 冬季进补去燥养颜汤-...

主料冬瓜1块排骨1斤辅料油适量盐适量白糖2勺姜1块干红椒3个八角2个生抽3勺十三香1勺胡萝卜1小个 步骤 冬瓜烧排骨的做法步骤11.备好所需材料,排骨泡去血水反复清洗 冬瓜烧排骨的做法步骤22.用水焯一下捞起备用 冬瓜烧排骨的做法步骤33.把冬瓜切...

冬瓜排骨汤 原料:冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精 特点:鲜香味美,色泽白亮 操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用; 2、锅开后放入盐,下入切好的冬瓜片; 3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。 入厨提...

材料 材料:家乡肉1小块,鸡腿1支,长年菜心1棵, 调味料:盐半小匙, 做法 1.先将家乡肉切片,鸡腿剁块,菜心削去外表的粗皮和粗纤维后切滚刀块备用 2.我们在汤锅中倒入适量的水煮开,放入家乡肉片、鸡腿肉和菜心滚煮至鸡腿熟透后,再加入盐调...

把买回的排骨剁成半个手指长短的块,在烧开的水焯一下,捞出洗净 冬瓜切厚点,如果你要一起下锅的话,最好切手掌的厚度 把排骨冬瓜一起放入高压锅,加少许盐,葱段姜片,大料【一个的一半】,开火,从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟,就可以了...

萝卜煮熟后就会变为补气的料理。冬瓜则依然是寒性的。所以,如果你身体为寒性体质,还是要选择萝卜的。吃什么东西都要因人而异。不是东西好就适合你的。

材料: 冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分, 2.生姜洗净拍松, 3.冬瓜切厚片, 4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火...

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